안녕하세요~ 희돈입니다~ 오늘은 삼일절이네요 1919년 3월 1일 한민족이 일본의 시민 통치에 항거하고, 독립선언서를 발표하여 한국의 독립 의사를 세계만방에 알린 날을 기념하는 날입니다 이날이 있었기에 지금의 우리들도 편하게 살 수 있었던 것 같습니다 오늘은 간식으로 인절미 가루로 이용한 인절미 토스트를 만들어 보려고 해요 1kg으로 엄선한 대두를 갓볶아 고소함만 가득 콩고물이라고 쿠팡에 6400원 주고 샀습니다 생각보다 묵직하고 양이 엄청 많습니다 전에 마카롱 만들 때 쓸려고 주문을 넣었던 건데 마카롱을 만들어도 많이 남아서 이걸 어떻게 해치울까 고민이 되더라고요 인절미를 이용한 요리를 검색했을 때 다양하게 나왔었는데 그중에 인절미 토스트가 나왔습니다 토스트 사이에 인절미 떡을 넣고 굽는 형식으로 되어..