희돈이 세상

안녕하세요~ 희돈입니다 오늘은 미니 우유식빵을 만들었습니다 새로산 식빵틀이 드디어 와서 빨리 만들어 보고싶어 오밤중에 만들어 보았네요 ㅎㅎ 레시피가 간단한만큼 쉽게 할 수 있었어요 단지 발효시간이 오래 걸릴뿐 나머지는 설거지거리도 적고 괜찮았습니다ㅎㅎ 집에서 식빵을 만들어 보게 될거라 생각을 못했는데 요즘 욕심이 생겨서 이것 저것 만들어 보고싶다는 생각에 만들어 보았는데 뿌듯하고 맛있어서 기분도 좋았습니다~ 이제 빵집에서 식빵은 살 필요가 없게되었네요ㅎㅎ 집에서 만들어 먹을거니깐요ㅎㅎ 저는 유튜브 규미베어님의 손반죽 우유식빵을 참고하였습니다~ 강력분 250g, 소금5g, 설탕 25g, 드라이 이스트 2g, 우유 175g, 계란12g, 버터25g 가 필요합니다! 생각보다 재료가 간단해서 편했습니다 1. 먼..

안녕하세요~ 희돈입니다~ 오늘은 뚜레쥬르에서 식빵을 사 와서 길거리 토스트를 만들어 보았습니다ㅎㅎ 집에 식빵이 자주 있는편이 아닌데 오늘 길거리에서 파는 토스트가 너무 먹고 싶어서 사 왔어요ㅎㅎ 냉장고에 있던 양배추랑 해서 오늘 토스트를 만들건대 유튜브에서 많이 올라오는 영상으로 길거리에서 맛있게 만드시는거 보고 몇 번 따라 해 봤는데 나쁘지 않은 것 같더라고요 설탕이랑 버터가 많이 들어가서 두렵긴 하지만 그만큼 맛이 보장이 돼서 두려움을 무릅쓰고 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 그럼 시작해 볼까요 식빵, 양배추, 소금, 후추, 설탕, 케첩, 계란 2개 오늘의 주인공인 뚜레쥬르 토스트 식빵이랑 양배추입니다~ 뚜레쥬르 토스트 식빵 두께가 상당히 두꺼워서 아주 배부를 것 같아요ㅎㅎ 양배추는 사진에서 보이는 거에서 절반..