안녕하세요~ 희돈입니다ㅎㅎ 오늘은 집에 반찬이 없어서 무얼 만들어 볼까 하다 전에 한우곱창에서 시켜먹었던 양파장아찌를 맛있게 먹었던 기억이 있어 이번에 양파짱아찌를 만들어 볼까 생각이 들었습니다ㅎㅎ 재료도 간단하고 조리 시간도 매우 짧아서 금방 만들어 볼 수 있을 것 같아 선택을 하게 되었습니다ㅎㅎ 그리고 삼겹살이 아나 곱창이나 막창, 대창이랑 같이 먹으면 기름진 음식을 먹었을 때 부담이 없어서 매우 좋은 것 같아요~ 만능 소스여서 무슨 재료든 다 넣으시면 장아찌가 되는 마법을 볼 수 있습니다 두릅, 오이, 방울토마토, 마늘, 마늘종 등 이런 재료를 넣으셔도 됩니다~ 저는 집에 양파도 있겠다 처음이지만 주저 없이 만들어 보았습니다 자 그럼 시작해보도록 하겠습니다~ 양파 2개, 청양고추 4개, 진간장 1컵..