여러분 안녕하세요~ 희돈입니다 마트를 가면 해산물 코너를 제일 오래 머무를 정도로 해산물을 사랑하는데요 이번에 암꽃게가 싸게 세일을 해서 오늘은 꽃게탕을 해보았어요 세척하는 도중 다리가 날아간 게 있는데 나중에 다 넣었습니다 5마리에 10000원인데 한 마리는 킵해놓고 4마리로 요리를 했습니다!ㅎㅎ 재료가 얼마 없어서 간단하게 넣을 것만 넣어보았습니다~ 재료 : 꽃게 4마리, 조개 한주먹, 양파 반개, 고추 3개, 팽이버섯, 대파, 무, 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루 물은 꽃게의 양에 따라서 달라지는데 저는 4개 기준으로 종이컵 기준 6컵을 넣었습니다 무를 부채꼴 모양으로 두께는 2cm 정도로 썰어준 다음 끓어오는 물속에 넣어 육수를 만들어줍니다 아쉽게도 무가 얼마 없어서 저 정도밖에 넣질 못했습..
