안녕하세요~ 희돈입니다~ 오늘은 바질을 한번 키워보려고 해요 요즘 집콕을 하고 있어서 무얼 하는 게 좋을까 고민이 많아요 그래서 식물을 한번 키워 보고 싶어 져서 다이소에서 2000원 주고 샀는데요 키워서 파스타에 넣어 먹어보는 게 저의 목표입니다ㅎㅎ 바질은 유럽이 원산지이지만, 우리나라에서도 재배가 가능하고 신맛과 강한 향기가 있어서 잎을 뜯기만 해도 향이 퍼져서 독특한 향신료로 허브의 왕이라 불립니다 토마토, 마늘, 가지, 치즈, 올리브유와도 궁합이 맞는 허브여서 이탈리아 요리에 자주 이용이 되고 있습니다 잎이 큰 것은 향기가 강하므로 어린잎을 사용하는 것이 좋으며 말려서 가루로 쓰거나 신선한 잎을 그대로 사용하기도 해요~ 제가 산 바질 키트는 초보자도 쉽게 기르는 허브 바질 팜팜 가든입니다~ 팜팜 ..
